NHỮNG NẺO ĐƯỜNG QUÊ HƯƠNG - Chợ TÂN ĐỊNH
Bắt đầu từ năm 2012, đứa em út tôi dọn từ Singapore về ở Sàigòn sau khi điều đình với Tổng Giám Đốc là cho phép nó đặt trụ sở ở đây- vì vật giá và mọi thứ đều rẻ hơn bên Singapore nhiều, nhất là để nó có cơ hội giao tiếp với những cơ sở thương mại của Việt-Nam đang muốn khuyếch trương, cải tiến kỹ thuật nghành Giao Thông Mạng (Network) mà hãng Cisco của nó đang dẫn đầu thế giới. Căn nhà cao ốc đầu tiên nó thuê ở khu Quận Nhất nằm trên con đường Trần Quang Khải. Bao nhiêu năm trước, mỗi lần về Việt-Nam là vợ chồng tôi đến ở nhà ông cậu và mấy đứa em họ trong một căn biệt thự ở Phú Nhuận; nay thằng em có chỗ ở, nó dành riêng cả lầu 4 cho vợ chồng tôi, cho nên từ đó trở đi, con đường Trần Quang Khải ở quận Nhất đã trở thành quá quen thuộc.
Buổi sáng sớm đầu tiên nào về đến Sàigòn, tôi thường hay
lên sân thượng ở lầu 5, làm vài động tác vươn tay vươn chân cho giãn gân giãn
cốt, xong đứng nhìn xuống con đường TQK ở phía dưới mà mới hơn 6 giờ sáng là đã
bắt đầu nhộn nhịp cảnh sinh hoạt bình thường mỗi ngày. Chỗ cây cao đứng
giữa tấm hình trên, bên dưới rẽ phải là con đường Bà Lê Chân, mà ngay góc
con đường này đó là một cái đình (mái nhà gạch đỏ) có cũng khá lâu đời
tôi đã vội quên mất tên. Sau đó là khoác vội áo quần, bỏ chút tiền lẻ vào túi đủ để mua sắm thức ăn, tôi đi bộ xuống lầu,
mở cửa và bắt đầu tận hưởng cái thú đi chợ buổi sáng.
Chỗ
đứa nhỏ đang đứng nhìn hàng rau quả, đây là nơi tôi thường ghé mua lá chè xanh,
nằm ngay ngã ba đường Bà lê Chân và Mã Lộ. Cạnh đó là nơi bán đủ loại gia
vị để nấu nướng. Bạn chỉ cần bảo người bán hàng là với $10,000 đồng (không tới
50 cents), bạn muốn một gói gia vị đủ để nấu nồi canh chua cá lóc; trong tích tắc,
bạn sẽ sách về một bịch nylông đựng nào là rau Ngổ (Ngò Um), vài lát Dứa/Thơm, giá, ớt,
me ngào, v.v...khỏi phải sợ thiếu xót món nào cho vợ phải càm ràm. Cũng ở nơi
này, đứa em dâu của tôi thường hay ghé mua vài nhánh cây Nha Đam và lá dứa
về để nấu nước uống cho mát.
Ở xứ Mỹ không hề có cái hiện tượng "văn hóa" buôn
bán với nhiều cảm thông và ngộ nghĩnh như tấm hình tên. Đó là cổng chính của
một công ty khá đồ sộ, có sân lớn để đậu xe - mà họ cho phép những kẻ buôn bán
bầy những rổ trái cây để kẻ đi chợ tiện việc, khỏi phải cất công vào tuốt bên trong
chợ, đã vậy giá còn rẻ hơn được đôi chút. Thật ra, khu chợ mọc lên trên con đường Bà Lê Chân chỉ sầm uất từ 6 giờ cho đến khoảng 10 giờ sáng, sau đó
thì những gian hàng như trên đã tự động biến mất, trả lại mặt tiền cho những
cửa hàng như tiệm bán áo quần, cơ sở giao dịch, văn phòng...mà khoảng giờ ấy họ
mới bắt đầu mở cửa. Để cho người khác sống. Đó là lối làm ăn suy nghĩ, tấm lòng
sởi lởi của người miền Nam, ít thấy ở miền Bắc.
Trên con
đường Mã Lộ, từ hướng Nguyễn Hữu Cầu đi ngược về phía đường Bà Lê Chân, bạn sẽ
thấy nhiều khu buôn bán phân chia theo loại hàng hóa. Bắt đầu ở phía bên phải,
đó là dẫy chuyên bán đủ các loại rau quả:
hàng Rau
Bên trái lại là khu hàng thịt, mà giá cả đã được nhà nước chỉ định, có bảng niêm yết để người đi chợ khỏi phải mất công kỳ kèo, trả giá. Vài bước vào bên trong chợ Tân Định, còn cả mấy chục quầy bán thịt heo, bò, gà, vịt...và đủ loại những món chả chiên, cá chiên, giò. Chả thiếu món nào, chỉ sợ bạn mang tiền không đủ nếu cứ để con mắt thèm thuồng nhìn ngang, nhìn dọc. Điều này chắc phe đàn ông ít bị quyến rũ, như tôi chẳng hạn, trong đầu đã định mua những thứ gì thì cứ thế nhắm tọa độ mà trực chỉ, đến mua trả tiền rồi nhanh chân đến chỗ khác. Nhìn mấy con dao lớn, nhỏ bén nhọn, chỉ cần thoắt trong chớp nhoáng là xương theo phần xương, thịt rơi theo phần thịt; bố bảo mình mới dám cãi nhau với mấy ẻn cho dù họ đang đứng bên trong quầy - mà tôi nghĩ tài phóng dao của họ chắc cũng không đến nỗi tệ :) :) :)
Kế
tiếp khu hàng thịt là nơi - cả hai bên - bán các loại tôm, cá, hải sản,
cua đồng, lươn, ếch...mà như bạn thấy trong hình, nhiều người lái xe đến tận
nơi, lựa chọn, chờ được gói hàng rồi
nhanh chóng rời khỏi chợ.
Thỉnh thoảng
có những buổi sáng - như hôm nay dậy hơi trễ - lười đi chợ cho nên lúc đi ngang
sạp báo, tôi ghé mua một, hai tờ nhật báo: Tuổi Trẻ, Thanh Niên, Công-An,
Sàigon Địa Ốc, v.v...giá chỉ từ $3,000 cho đến $5,000 một tờ (trong lúc $22,000
đổi được 1 USA đô la vào năm 2015), đoạn băng qua đường Hai Bà Trưng - gần góc
đường Trần Quốc Toản - tạt vào tiệm bánh nổi tiếng Như Lan, mua một ổ bánh mì
thịt rồi đi bộ tàn tàn chừng vài chục bước đến quán cà phê Trung Nguyên, leo
lên lầu ngồi trong phòng có cửa kiếng, gắn máy lạnh và gọi cho mình một ly cà
phê phin sữa, đoạn ung dung ngồi đọc báo.
Đấy là một
cái thói quen của "thời thượng", làm nhớ lại ngày mới đi hoang lên ở
Đà Lạt, vào quán cà phê Tùng ăn sáng uống cà phê, ngồi nhìn thiên hạ bận rộn với
cuộc sống ở bên ngoài. Ngồi ở góc này tôi có thể thấy toàn cảnh chợ Tân Định ở
phía dưới, nhìn dòng xe cộ chạy dọc ngang và
người thì tíu tít, qua lại. Cách hai, ba ngày - thỉnh thoảng tôi thấy chiếc xích-lô chở một người phụ nữ Tây
Phương, nhưng có lẽ ở Việt-Nam cũng đã lâu, phía dưới chân của bà là một giỏ
mây đựng đầy thức ăn mà tôi đoán chắc cũng vừa mới đi chợ về. Lúc xe quẹo từ
Hai Bà Trung vào con đường Trần Quốc Toản - từ trên cao, tôi càng thấy rõ khuôn
mặt của người đàn bà, có nét hao hao giống như người nữ tài tử Catherine Deneuve trong cuốn phim Indochine
(1992), sang trọng và quý phái, nhưng người đàn bà này lại có lối ăn mặc, phong
sương của một người đã từng ở Á Châu lâu năm, làn da hơi rạm nắng - chỉ phảng
phất một chút tây phương do chiếc sóng mũi cao với đôi mắt to và làn mi cong.
Trong khoảng
thời gian gần chục năm trở lại, làn sóng người Âu Châu đã dần dà xâm nhập vùng
đất mà một thời chiến tranh, bom đạn từng rải rác, lan rộng khắp nơi. Điều này
khiến tôi đã từng nghĩ đến câu "đất lành chim đậu" khi bên Âu Châu hiện
tại ngày càng xẩy ra những tin tức, hiện tượng bất an đã và đang xẩy ra khắp
nơi.
Nếu
chán gặm món "cơm tay cầm" - nhai bánh mì - thì tôi chỉ cần chịu khó
đi bộ thêm chừng vài chục mét nữa từ Hai Bà Trung đi bộ về hướng khu nhà thờ -
quẹo trái vào con đường Nguyễn Hữu Cảnh thì nơi đây ôi thôi, tha hồ tôi có thể
chọn đủ loại món ăn Nam, Trung, Bắc - từ Hủ Tíu, Bánh Canh, Bún Bò Huế, Bún Mọc,
luôn cả món Phở, v.v....mà ngay dân du lịch tứ xứ cũng không ngại, kéo ghế ngồi
bên những chiếc bàn được xếp ra dọc bên đường. Nghĩa là hàng quán mọc lên san
sát cạnh nhau, khách đi xe hay đi bộ chỉ cần tà tà vừa đi vừa xem gian hàng có
món khoái
khẩu nào mà bắt mắt, khiến mình muốn ghé tạt vào.
Hai
bên đường Nguyễn Hữu Cầu tuy không đông đảo những gánh hàng, xạp bán lưu động
như trên con đường Bà Lê Chân, nhưng ở đây cũng chẳng tấp nập thua kém gì. Tôi
thường hay chịu khó đi bộ đến tận đây để mua một món mà vợ tôi thích nhất để ăn
sáng, đó là món Bắp Nếp luộc, giá $5,000/trái nhưng nếu mua 3 thì chỉ có
$10,000 - thành thử dại gì chẳng mua 3 trái trong lúc tôi thỉnh thoảng cũng
thích món ăn chơi bình dân nhưng chắc bụng này. Luôn tiện, nếu không thấy người
bán Dừa trong khu Bà Lê Chân thì tôi đành phải mua của anh chàng bán Dừa cũng gần
đấy, tuy phải vác về hơi nặng tay một chút.
Nếu
không ăn sáng uống cà phê ở ngoài; trên đoạn về nhà đi ngang đường bà Lê Chân,
tôi ghé lại hàng Xôi của một người phụ nữ miền Nam, bán những loại xôi, chè mà
tôi thích nhất chỉ ba loại : xôi Vò cùng với món rượu nếp, hay xôi Gấc, xôi Đậu
Phộng. Quanh đi quẩn lại chỉ bấy nhiêu cho nên chị bán Xôi này riết rồi cũng biết
và gói để sẵn, đợi tôi ghé vào chỉ tay rồi cứ thế mà trả tiền - chỉ $7,000 một
gói - tuy hơi đắt hơn ở những khu chợ khác, vì chợ Tân-Định nổi tiếng là đắt,
cao giá hơn tất cả những chợ khác ở Sàigon. Một lần, nhân viên của thằng em tôi
ở Gò Vấp, biết tôi thích món xôi Gấc, hắn mua một gói $5,000 đem đến tặng để ăn
sáng. Thấy gói xôi $5 ngàn còn lớn gần gấp đôi gói tôi mua ở khu này - ăn mệt
nghỉ ! Thế mới biết giá cả ở chợ Tân- Định đắt đến cỡ nào.
Thỉnh
thoảng khi nổi máu la cà nổi dậy, thay vì đi con đường ngắn và nhanh nhất để về
nhà, thấy nắng đẹp và còn sớm - có lúc chưa đến 7 giờ sáng. Tôi đi dọc theo con
đường Nguyễn Hữu Cảnh, băng qua ngã năm nơi 4 con đường Trần Quang Khải, Trần
Khắc Chân, Nguyễn Hữu Cầu, Nguyễn Phi Khanh gặp nhau - trong tấm hình trên, lúc
ấy
tôi đang đứng ở góc đường Nguyễn Phi Khanh nhìn về hướng Nguyễn
Hữu Cầu, TQK & Trần Khắc Chân - nơi đó là trường Ngoại Ngữ Không Gian, chủ
yếu là dậy môn Anh Ngữ mà dường như dạo này thiên hạ
ngày càng muốn ra khỏi nước càng nhanh càng tốt. Cứ 10 người tôi gặp và trò
chuyện, thì ít nhất cũng 3, 4 người bảo họ sắp sửa đi Mỹ hay có người quen gần,
xa cũng sửa soạn lên đường. Do đó, buổi
tối nào nếu bạn tình cờ đi ngang con đường này, bạn sẽ thấy tấp nập , đầy nghẹt
người đi học ở trường ngoại ngữ Không Gian - già, trẻ lớn bé đầy đủ cả. Nhà
hàng Lotteria bán loại thức ăn nhanh - như Hamburger, khoai tây chiên theo dạng
nhà hàng McDonald ở bên Mỹ - mà chỉ dân "đẳng cấp", ăn chơi thời thượng
mới ghé chân vào. Ngoài ra, chỉ có Việt kiều vừa qua Mỹ vài năm, nay trở về
thăm mới chịu khó đặt chân vào để chứng tỏ "đẳng cấp" mới toanh của mình. Dân ở Mỹ lâu năm và
từng ăn loại
thịt burger - nhất là
khi độ "béo" hơi cao trong máu, thấy tiệm này ai cũng chạy mất dép huống chi
là dám bước vào.
Trên
đường về, ngay góc đuờng Nguyễn Phi Khanh và TQK, một người thợ vá bánh xe dựng
đồ nghề ngay giữa lề đường, mà hiện tượng này xẩy ra nhan nhản ở nhiều nơi
trong thành phố, đến nỗi báo chí có lần phải than phiền cho đó là nạn "lạm
phát đường phố", do dân chúng cứ tha hồ lấn chiếm lề đường để buôn bán, mặc kệ cho sự khó khăn
và an toàn cho người đi bộ, phải luồn lách, hay xuống đường đi trong lúc xe cộ
đông như kiến qua lại.
Chưa kể những người vô gia cư như người đàn ông trong tấm
hình trên, tôi thấy anh chàng này làm việc khuân vác cho các bạn hàng lúc trời
vẫn còn nhá nhem - sắp sáng. Sau giờ làm việc và mỏi mệt, anh ta trải miếng cạc-tông
để lót lưng, để bao rác đựng tất cả "gia sản" của mình trong đó - trở
thành chiếc gối đầu, rồi ngã lưng đánh một giấc trên
lề đường bên ngoài bệnh viện Quân Đội, nay là nhà thương công trên ngã ba đường
Bà Lê Chân và Hai Bà Trưng. Mặc cho xe cộ và bao nhiêu người bận rộn buôn bán
xung quanh, anh ta vẫn vắt chân ngủ khò. Thế
cũng xong một kiếp người.
Lúc gần về đến nhà, chợt thấy một thiếu nữ vừa đi qua mặt mình. Nhìn thấy cô nàng cao to không ngờ; tôi với 5'8" chiều cao vậy mà chỉ đứng chưa tới vai của cô nàng ! Tôi không bỏ lỡ cơ hội bèn chụp liền một tấm để làm "kỹ nghệ", để khoe bạn bè. Đưọc một người tình loại "hưu cao cổ" như thế nói chuyện chắc cũng phải mỏi cả cổ! Chẳng lẽ đi đâu cũng phải kè kè sách theo cái đòn, cái bục gỗ để đứng đàm thoại! Thế mới chứng tỏ cái triết lý chọn chân ngắn, "vịt đẹt" của tôi ngày xưa coi bộ chắc ăn và vẫn còn hiệu nghiệm.
cảnh đường phố
Trần Quang Khải và góc Trần Nhật Duật (nơi cô gái lái xe sắp quẹo trái)
buổi sáng ở đường phố Trần Quang Khải
Buổi
chiều ở khu Tân-Định cũng nhộn nhịp chẳng thua gì buổi sáng. Bắt đầu từ 4 giờ
chiều, đó là giờ tan trướng, tan sở. Mọi ngã đuờng đều chật cứng lưu thông với
giòng người và xe cộ túa ra từ các công trường, sở làm, trường học mà tôi nghĩ
đáng lẽ từng khu vực, từng quận - phải hợp tác, đưa ra giờ giấc tan trường và
tan sở khác nhau để giải tỏa bớt nạn kẹt xe đã từng làm chính quyền và người
dân vò đầu bứt tóc bao nhiêu thập niên. Chẳng hạn như ở quận
Nhất thì cho phép các trường học từ K-12 ra về trước 4 giờ, các trường Đại Học
thì 4:30, và tất cả các sở làm cũng tan sở giờ khác nhau tùy theo khu phường,
phố, v.v...Đó là chưa kể chuyện đồng thời nên nâng cao trình độ "văn
hóa", phải tôn trọng luật lệ lưu thông - không vượt đèn đỏ, lái xe leo lấn
lề đường, v.v...
quán chè với danh xưng là "Chè Chảnh"
Cứ
vào khoảng gần 4 giờ chiều trên góc đường Nguyễn Phi Khanh & TQK, một quán
chè với danh xưng là "Chè Chảnh"
bắt đầu thu hút những khách hàng quen thuộc, trên đường về nhà nhiều người phải
ghé vào mua ít nhất là hai ly chè hay quá thèm phải ngồi ăn tại chỗ - mà ghế ngồi
chỉ vỏn vẹn 4, 5 chiếc, ngồi sát ngay bên lề đường chật chội xe cộ. Quán chè
này có tên "Chè Chảnh" - mà chủ nhân cũng thuộc loại chảnh thật chứ
không đùa. Anh ta chỉ mở bán theo hứng, ai đến mua mà hối thúc thì anh ta cho
chờ luôn, có khi không bán. Mấy món chè anh ta làm cũng ngon thật sự và đắt nữa.
Mỗi món $20,000 chứ chẳng phải chỉ $7,000, $10,000 hay $15 ngàn như mọi nơi thường
bán. Ai lỡ dại ăn ở đây một lần là coi như... ghiền
! Nhiều hôm chưa tới 7 giờ tối là quán đã hết sạch chè để
bán. Khách đến trễ thì coi như ráng cong mỏ, nhịn
chờ ngày mai.
Chiều
tàn cũng là lúc nhiều người thất cơ, lỡ vận như người đàn bà đầu tóc bạc phơ
trong hình có cơ hội để lục lọi, bươi móc thùng rác, tìm kiếm những gì có thể
giúp họ độ nhật qua ngày, qua cơn đói khát. Nhiều khi cầm một tờ $100 đô la
trong tay khi còn ở bên Mỹ chẳng thấy nghĩa lý gì, nhưng nơi đây - nó lại có thể
đổi đời cho một số người. Lần trước về Việt-Nam năm
2014, tôi lơ đễnh - lần đầu tiên trong đời - đánh rơi một gói tiền cất để
riêng, khoảng hơn $1,200 đô la ở Sàigòn. Số tiền đó tuy chẳng mấy lớn, nhưng
tôi đã nghĩ "thôi! của đi thay người.
Biết đâu sẽ cứu sống hay thay đổi một mạng người, một gia đình nào đó ", cho
nên tôi không lấy làm tiếc cho lắm, chỉ hy vọng và cầu mong sao người nào hên
nhặt được sẽ đem lại nhiều may mắn cho họ.
Đấy
là chưa kể tôi có một "chân lý" rất ư là "rụng rời"; đó là
mình đã mất tiền rồi thì hơi đâu chi lo âu, mất luôn cả ngủ lẫn gánh thêm nhiều
phiền lụy? Đó có phải giống như câu "mất cả cối lẫn chầy", trong
khi mình chỉ mất mỗi cái chầy chẳng
đáng là bao, mình vưỡn còn cái chầy cơ mà.
Sau
đây là vài hình ảnh đời sống về đêm quanh khu chợ Tân Định mà câu nói "Một tấm hình thay cho vạn lời nói",
và qua cái nhìn của một người nhiếp ảnh, chỉ nhìn thấy ánh sáng và mầu sắc. Bạn
có thể nhìn nó và để cho trí tưởng của mình đi hoang trong giây phút, nhất là đối
với những ai chưa một lần về thăm quê hương, chắc hẳn ít nhiều gì cũng sẽ giống
như Lưu Nguyễn, Từ Thức ngày nào.
góc nhìn từ con đường Trần Khắc
Chân - quẹo phải ra TQK về hướng Hai Bà Trưng,
quẹo trái đi ra hướng cầu Bông. đi thẳng là Nguyễn Hữu Cảnh, phía trái là đường
một chiều Nguyễn Phi Khanh
quẹo trái đi ra hướng cầu Bông. đi thẳng là Nguyễn Hữu Cảnh, phía trái là đường
một chiều Nguyễn Phi Khanh
Sạp trái cây trên con đường Hai
Bà Trưng
nối dài thành Phan Đình Phùng, nơi
góc đường Cao Thắng có xe bán nước mía ngon và luôn đông khách.
góc đường Cao Thắng có xe bán nước mía ngon và luôn đông khách.
Sạp trái cây gần ngã ba đường bà Lê Chân và Hai Bà Trưng, góc đường nơi kẻ không
nhà thường hay nằm ngủ.
Đường Mã Lộ vắng người về đêm
Trần Quang Khải
đi về hướng Cầu Bông, Đinh Tiên Hoàng lúc hừng sáng
"Hãy cứ vui như mọi ngày...đừng cuồng điên mơ trăm năm sau...." TCS
Nhìn
ánh nắng đang lên trên bầu trời Tân Định, như bao nhiêu ban mai cứ thế vẫn đến
với thế gian qua bao nhiêu ngàn năm, triệu năm qua. Nhớ lại bài hát của Trịnh
Công Sơn thuở nào đã kêu gọi loài người đừng quên đi những niềm vui, hạnh phúc
đang có hiện tại. Vẫn biết cuộc đời cứ thế trôi cho dù sự có mặt của tôi có hay
không cũng chẳng mấy gì thay đổi. Dĩ nhiên tôi có thể an vui, tự tại trong cái
hạnh phúc mà nhiều người tự nghĩ - do chính mình tạo dựng, nhưng đối với riêng
tôi, sau khi đã cảm nhận, chứng kiến tận mắt những thống khổ, đau thương của loài người - nhất là những con
người cùng mầu da, ngôn ngữ; làm sao tôi lại có thể quên đi để an vui ?
Thấy
con cái, cháu chắt của mình nay đã yên bề, hạnh phúc. Tôi muốn đi tìm để
san sẽ, an ủi, làm dịu bớt những gì bao nhiêu người vẫn còn
thiếu thốn. Với tôi, đó mới là niềm hạnh phúc không ai có thể cho, có thể gói tặng.
Đời
người vốn quá ngắn; mới ngày nào tôi có bao nhiêu kỷ niệm về những ngày mấy anh
em đuợc sống gần nhau trên con đường TQK; đầu tháng Tư vừa qua - căn nhà đã được
giao trả lại cho chủ cũ. Những kỷ niệm ấy tôi sẽ nhớ mãi, và còn lại chăng là
những hình ảnh nghèo khó vẫn còn in hằn sâu đậm trong lòng. Trước khi về Việt-Nam
lần đầu tiên trong mùa hè năm 1999, tôi thường có những giấc mơ thầm trách, hỏi
thượng-đế rằng tại sao vẫn còn nhiều người sống trong đói khổ; sau lần về đầu
tiên năm đó, biết mình sẽ cần phải làm
gì, tôi không còn những cơn mơ mà thỉnh thoảng thức dậy thấy mi mắt và chiếc gối
mình nằm vẫn còn những giọt nước còn đọng lại.
Hẹn
gặp lại trên những nẻo đường quê hương khác.
SVT
Tái bút:
Thỉnh thoảng tôi vào YouTube, xem lại những hình ảnh
buôn bán hàng ngày của chợ Tân Định, trong đó một đoạn phim (clip) mới nhất để
mọi người có thể xem và hình dung cuộc sống của người dân Sàigòn.
Đoạn đường Hai Bà Trưng khu
Dakao Tân Định quận 1 – NEW:
https://www.youtube.com/watch?v=xphJljXhKgU
https://www.youtube.com/watch?v=xphJljXhKgU
Comments
Post a Comment